Pari gagné pour la deuxième édition de l'opération Fermes d'aujourd'hui et de demain!

Avec plus de 4000 visiteurs répartis sur l'ensemble du territoire du Morbihan, on peut dire que le public était à nouveau au rendez-vous ce dimanche 3 juillet pour découvrir, échanger avec les agriculteurs qui ouvraient leurs portes.

Agriculteurs producteurs de biodiversité: la journée portes-ouvertes pilotée par la Chambre d'agriculture, visait à présenter la réalité d'une agriculture d'aujourd'hui, soucieuse de préserver et de produire la biodiversité, respectueuse de la terre, et tournée vers l'avenir.

Une découverte des fermes conviviale, pédagogique et interactive qui a enchantée petits et grands...

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 Dimanche 3 juillet, 6 exploitations morbihannaises ouvriront leurs portes sur le thème de la biodiversité lors de l’opération « Fermes d’aujourd’hui & de demain ». Voici un avant-goût de ce quI vous attend sur deux de ces exploitations : Thérèse et Hervé Belz, maraîchers installés à Erdeven, vous feront visiter, entre autres, leurs serres et la lutte biologique intégrée qu’ils pratiquent. Nicole Le Poulichet, jeune agricultrice de 28 ans fera découvrir aux visiteurs son exploitation laitière au cœur du Pays du Roi Morvan, avec tout au long de la journée des démonstrations de chiens de troupeau...

Ferme de la famille Belz

Kerjosselin - ERDEVEN

Maraîchage : 9000 m2 de serres

38 Vaches laitières

Le bourdon, meilleur ami des maraîchers...

A quelques pas de l’océan et de la ria d’Etel, Thérèse et Hervé sont installés en famille, depuis près de 30 ans, à Erdeven sur une ferme  en polyculture élevage avec Jean-Pierre, le frère d’Hervé et sa femme Yvette. Thérèse et Hervé s’occupent de la partie maraîchage de l’exploitation, avec 18 tunnels et 9000 m2 de serres. Ils cultivent avec passion des légumes de saison, pour le grand plaisir des papilles de leurs clients : salades, haricots, tomates, poivrons, aubergines... sans oublier le célèbre oignon d’Erdeven.  Depuis plus de 15 ans, ils cherchent à diversifier la rotation de leurs cultures pour préserver la richesse de leurs sols. Le 3 juillet prochain, ils vous feront également découvrir la lutte biologique intégrée, qui favorise l’utilisation des auxiliaires de plantes (macrolopholus, encarsias, aphidolètes) contre les ravageurs de cultures (pucerons, aleurodes, thrips...). Des « amis naturels » très utiles comme le bourdon pour la pollinisation des tomates. Les jardiniers amateurs glaneront de nombreux conseils ! Une randonnée est également organisée jusqu'à la rivière d’Etel, site Natura 2000, d’une grande richesse faunistique et floristique.

A découvrir également sur place :

- Marché des producteurs locaux

- Sentier botanique, découverte de la faune et de la flore

- Visite des serres et conseils aux jardiniers

- Lutte biologique intégrée

- Plantation et entretien de haies

Nicole Le Poulichet

Rescorbel – BERNÉ 

SAU : 66 ha – cultures : maïs, triticale, colza

40 Vaches laitières – 270 000 l

Le bonheur est dans le pré 

Au cœur du Pays du Roi Morvan, Nicole, jeune femme dynamique de 28 ans, a repris seule l’exploitation laitière de ses parents. Seule ? non pas vraiment… elle est toujours accompagnée de « Cool », son border-collie. Avec lui, les vaches obéissent au doigt et à l’œil ! Fidèle à la réputation de sa race, vous pourrez le voir à l’œuvre le 3 juillet prochain. Des démonstrations de chiens de troupeau seront organisées à partir de 14h, tout au long de l’après-midi. Sur son exploitation, elle propose également en vente directe du lait de ferme et de la viande limousine, appréciée des connaisseurs. Elle vend notamment du lait cru à une école voisine. Un marché réunira quelques producteurs locaux : après votre balade dans les bois (1h15 environ), n’oubliez pas de venir découvrir leurs produits !

A découvrir également sur place:

- Marché des producteurs locaux

- Abeilles et production de miel

- Démonstrations de chien de troupeau

- Sentier découverte des empreintes de la faune dans la forêt

- Traite des vaches en public à 11h

Sandrine Roberdel

Service Communication

Chambre d’agriculture du Morbihan